Recepty

Květák je velmi zdravá a velmi chutná zelenina, kterou mají Češi opravdu v oblibě. Připravujeme z ní spoustu výborných jídel, například míchanici jako mozeček, zapečený…

Houby v polévce máme rádi. Většina z nás si dává houby do bramboračky, všichni známe krkonošské kyselo s houbami, kulajdu a možná už jste měli možnost ochutnat valašskou…

Je docela překvapivé, kolik různých receptů na květákové placky a placičky koluje mezi lidmi. Mnohem méně překvapivá je samotná obliba květáku, dodává nám totiž poměrně…

Ovocné knedlíky k českému létu neodmyslitelně patří. Už někdy v červnu začínáme vařit knedlíky jahodové, později přijdou na řadu meruňky a borůvky, úplně nakonec pak…

Když začnou v létě dozrávat na zahrádce cukety, je dobrý každý recept na to, jak ty podlouhlé zelené plody zpracovat. Byla by škoda je všechny nastrouhat do bramboráků…

Brokolice je zelená příbuzná květáku. Obsahuje vysoké množství vitamínů, především C, E, B1, B2 a B9, a minerálů: draslíku, vápníku, fosforu a síry. Podle posledních…

Citron je teď v létě díky své kyselé chuti velmi osvěžující. Když zakomponujete citron do sladkého nadýchaného piškotu a potáhnete citronovou glazurou, získáte lehký…

Hlíva ústřičná patří k houbám, z kterých s oblibou vaříme různé polévky a omáčky. Dá se také nakládat do sladkokyselého nálevu, například se směsí zeleniny, její tuhé…

I mistr tesař se někdy utne a i šéfkuchař přesolí jídlo. Jenže co dělat, když stojíte u sporáku nad hrncem plným polévky, kterou jste celé dopoledne vařili a teď…

Je těžké představit si život bez pečiva, bez krajíce čerstvého chleba, obložené housky nebo tvarohových buchet od babičky. Pečivo jíme k snídani, k obědu i k večeři.…